Seit November 2001 führt Markus Wallner den Duftbräu. Das Haus wird damit bereits in der 4. Generation von der Familie Wallner bewirtschaftet, die 2010 mit dem kleinen Matthäus Zuwachs bekommen hat.

Markus Wallner, Ehefrau Irmi, seine Mutter Maria Wallner und das ganze Duftbräu-Team haben immer ein offenes Ohr für die Anliegen ihrer Gäste. Sie sorgen dafür, dass das Haus seine freundliche, familiäre Atmosphäre auch in Zukunft behält.