DAS TEAM VOM DUFTBRÄU SAGT „SERVUS“!

Eine gute Gastwirtschaft kann nur mit einem starken Team funktionieren – und wir können mit Stolz behaupten, dass wir genau das haben! Die Mädels und Burschen, die in unserem Berggasthof arbeiten, leben und lieben die Gastfreundschaft ebenso wie die Gastgeberfamilie Wallner. Stets ein Lächeln und einen freundlichen Spruch auf den Lippen, kümmern sie sich bestens um das Wohl unserer Gäste.

Miteinander und mit Spaß an der Arbeit – das ist die Devise bei uns im Duftbräu am Samerberg. Wir schauen, dass es jedem gut geht. Denn wir wissen, dass genau das auch bei unseren Gästen am besten ankommt.

Und de Leid gfrein si erst recht, wenn a Bedienung sche lacht!

Wer ko, der ko!

Eine freundliche Bedienung im Wirtshaus hält zwei Teller mit leckeren Gerichten, umgeben von bunten Blumen im Hintergrund.
Eva

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Solang, dass i scho nimmer woas wia long.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    De Leid mit denen ich zu tun hab. Die Gäste genauso wie unser Team.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Kaiserschmarrn.

  • Sprichst du bayerisch?
    Na klar.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Da Biergarten, wenn de Son untergeht.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Hundetag im Biergarten. Letzten Sommer war ein Tag, an dem an jedem Tisch im Biergarten ein Hund mit dabei war. Mir als Hundemensch hat des suba Laune gemacht.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Unbedingt an Kaiserschmarrn probieren :)

Eine freundliche Bedienung im Wirtshaus hält zwei Teller mit leckeren Gerichten, umgeben von bunten Blumen im Hintergrund.
Eva

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Solang, dass i scho nimmer woas wia long.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    De Leid mit denen ich zu tun hab. Die Gäste genauso wie unser Team.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Kaiserschmarrn.

  • Sprichst du bayerisch?
    Na klar.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Da Biergarten, wenn de Son untergeht.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Hundetag im Biergarten. Letzten Sommer war ein Tag, an dem an jedem Tisch im Biergarten ein Hund mit dabei war. Mir als Hundemensch hat des suba Laune gemacht.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Unbedingt an Kaiserschmarrn probieren :)

Kathi

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    September 2022

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Nette Leid, guads Essen, scheene Lage.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Kräuterschorle, Breznknödl, Kaiserschmarrn.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Hausbankerl.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Is immer lustig mit de Leid.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Im Stadl feiern und selbstgebrautes Bier trinken!

Nahaufnahme einer lächelnden Frau im Sonnenlicht, ideal für Familienurlaubs-Momente und fröhliche Erinnerungen.
Nahaufnahme einer lächelnden Frau im Sonnenlicht, ideal für Familienurlaubs-Momente und fröhliche Erinnerungen.
Kathi

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    09/22

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Nette Leid, guads Essen, schene Lage!

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Kräuterschorle, Breznknödl und Kaiserschmarrn.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Des Hausbankerl.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Is immer lustig mit de Leid!

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Im Stadl feiern :) Und selbstgebrautes Bier!

Ein lächelnder Mann mit kurzem Haar und kariertem Hemd, lächelnd vor einem hellen Hintergrund.
Paul

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit 2013.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Natur, Ausblick, gutes Essen.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Backhendl.

  • Sprichst du bayerisch?
    Na klar.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Ein Platz an der Hauswand mit Blick auf den Sonnenuntergang.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Als die Esel von der Weide ausgebüchst sind und im Biergarten die Gäste aufgemischt haben :)

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Die Wasserfälle! Rundweg startet direkt am Duftbräu.

Ein lächelnder Mann mit kurzem Haar und kariertem Hemd, lächelnd vor einem hellen Hintergrund.
Paul

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit 2013.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Natur, Ausblick, gutes Essen.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Backhendl.

  • Sprichst du bayerisch?
    Na klar.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Ein Platz an der Hauswand mit Blick auf den Sonnenuntergang.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Als die Esel von der Weide ausgebüchst sind und im Biergarten die Gäste aufgemischt haben :)

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Die Wasserfälle! Rundweg startet direkt am Duftbräu.

Hermine

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    15 Jahre.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Das familiäre und kollegiale und der Zusammenhalt.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Schweinebraten, Eiscafé.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Inmitten meiner Gäste.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Ein Herr trug ein ziemlich verknittertes Hemd und ich fragte ihn spaßeshalber, ob er denn keine Frau habe, die bügelt. Seine Angetraute saß neben ihm und musste lachen.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Die Luitpoldeiche in Obereck an der Aussichtskapelle am Samerberg.

Eine Frau steht in der Küche mit einem herzförmigen Geburtstagskuchen und einem Blumenstrauß, um ihren 70. Geburtstag zu feiern.
Eine Frau steht in der Küche mit einem herzförmigen Geburtstagskuchen und einem Blumenstrauß, um ihren 70. Geburtstag zu feiern.
Hermine

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    15 Jahre.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Das familiäre und kollegiale und der Zusammenhalt.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Schweinebraten, Eiscafé.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Inmitten meiner Gäste.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Ein Herr trug ein ziemlich verknittertes Hemd und ich fragte ihn spaßeshalber, ob er denn keine Frau habe, die bügelt. Seine Angetraute saß neben ihm und musste lachen.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Die Luitpoldeiche in Obereck an der Aussichtskapelle am Samerberg.

Lächelnde junge Frau in traditioneller Tracht bei einem Fest im Restaurant, umgeben von festlich gedeckten Tischen.
Corinna

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Juli 2021.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Nette Kollegen und super Chefs.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Breznknödel und Spezi.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Der Biergarten.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Jeder Tag ist auf seine Art spannend.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Ein gemütlicher Ausklang am Abend in unserem wunderschönen Biergarten!

Lächelnde junge Frau in traditioneller Tracht bei einem Fest im Restaurant, umgeben von festlich gedeckten Tischen.
Corinna

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Juli 2021.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Nette Kollegen und super Chefs.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Breznknödel und Spezi.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Der Biergarten.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Jeder Tag ist auf seine Art spannend.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Ein gemütlicher Ausklang am Abend in unserem wunderschönen Biergarten!

Christian

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit Oktober 2017.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Familie, Arbeit und die schöne Umgebung.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Mein Lieblingsgetränk ist Spezi.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ich komme aus der Slovakei.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Die warme Küche.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Es gibt jeden Tag was lustiges mit meinen Kollegen und mit den Chefs.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Unser Biergarten im Sommer bei Sonnenuntergang.

Küchenchef in einer modernen Restaurantküche, trägt eine Schürze und lächelt freundlich in die Kamera.
Küchenchef in einer modernen Restaurantküche, trägt eine Schürze und lächelt freundlich in die Kamera.
Christian

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit Oktober 2017.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Familie, Arbeit und die schöne Umgebung.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Mein Lieblingsgetränk ist Spezi.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ich komme aus der Slovakei.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Die warme Küche.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Es gibt jeden Tag was lustiges mit meinen Kollegen und mit den Chefs.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Unser Biergarten im Sommer bei Sonnenuntergang.

Ein Koch in der Hotelküche, mit Schürze und Brille, bereitet frische Speisen für das Restaurant im Familienhotel vor.
Jan

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit Mai 2015 arbeite ich bei Irmi und Markus.

Ein Koch in der Hotelküche, mit Schürze und Brille, bereitet frische Speisen für das Restaurant im Familienhotel vor.
Jan

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit Mai 2015 arbeite ich bei Irmi und Markus.

Anna

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit 12 Jahren.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Bergluft, schöne Gegend, gutes Essen.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Duftbräu-Toast und ein „Helles“ :)

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Im Biergarten bei Sonnenuntergang im Sommer.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Mit Kollegen im Herbstfest feiern, Weihnachtsfeiern.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Unser Kaiserschmarrn, Naturschwimmbad Törwang.

Eine Frau im traditionellen Kleid sitzt im Grünen und lächelt, umgeben von einer idyllischen Naturlandschaft.
Eine Frau im traditionellen Kleid sitzt im Grünen und lächelt, umgeben von einer idyllischen Naturlandschaft.
Anna

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit 12 Jahren.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Bergluft, schöne Gegend, gutes Essen.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Duftbräu-Toast und ein „Helles“ :)

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Im Biergarten bei Sonnenuntergang im Sommer.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Mit Kollegen im Herbstfest feiern, Weihnachtsfeiern.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Unser Kaiserschmarrn, Naturschwimmbad Törwang.

Junge Frau mit Rucksack steht in den Bergen und lächelt, umgeben von einer malerischen Landschaft während eines Wanderausflugs.
Liv

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    I bin seit Mai 2022 bei da Irmi und am Markus angestellt.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Gaudi mit den Mädels, sozialer Kontakt mit gmiatliche Gäste, Ambiente im Biergarten.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Lieblingsgetränk: Kräuterschorle (sehr zu empfehlen!).
    Lieblingsessen: Ko i ned song, weils so vui guade Sachan gibt!

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja, i selber komm aus Reischenhart, a Dorf vo da Gemeinde Raubling.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Da Biergarten bei Sonnenuntergang.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Der Zusammenhalt im Team auch mit da Irmi und Markus und der familiäre Alltag bei der Arbeit.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Auf alle Fälle aufd’Nacht wenn d’Sonn scheint ind’n Biergarten hocken. Davor a Rundn aufn Heuberg gehen, do hod ma a wunderscheene Aussicht!

Junge Frau mit Rucksack steht in den Bergen und lächelt, umgeben von einer malerischen Landschaft während eines Wanderausflugs.
Liv

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    I bin seit Mai 2022 bei da Irmi und am Markus angestellt.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Gaudi mit den Mädels, sozialer Kontakt mit gmiatliche Gäste, Ambiente im Biergarten.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Lieblingsgetränk: Kräuterschorle (sehr zu empfehlen!).
    Lieblingsessen: Ko i ned song, weils so vui guade Sachan gibt!

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja, i selber komm aus Reischenhart, a Dorf vo da Gemeinde Raubling.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Da Biergarten bei Sonnenuntergang.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Der Zusammenhalt im Team auch mit da Irmi und Markus und der familiäre Alltag bei der Arbeit.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Auf alle Fälle aufd’Nacht wenn d’Sonn scheint ind’n Biergarten hocken. Davor a Rundn aufn Heuberg gehen, do hod ma a wunderscheene Aussicht!

Veronika

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit Oktober 2017.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Ist einfach der schönste Platz.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Spinatknödl.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Aussicht vom 2. Stock (Wirtshaus).

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Weihnachtsfeier auf der Kaiseralm.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Der Heuberg.

Ein malerischer Sonnenuntergang über einem ruhigen See.
Ein malerischer Sonnenuntergang über einem ruhigen See.
Veronika

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit Oktober 2017.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Ist einfach der schönste Platz.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Spinatknödl.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ja.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Aussicht vom 2. Stock (Wirtshaus).

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Weihnachtsfeier auf der Kaiseralm.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Der Heuberg.

Eine Frau steht vor bunten Blumen und einer beeindruckenden Berglandschaft bei Sonnenuntergang, ideal für einen Familienurlaub in der Natur.
Katharina

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit September 2022

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Sonne, bergeh, Biergarten

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Schweinsbarten & Hollerschorle

  • Sprichst du bayerisch?
    Freilich.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Biergarten.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Do gibts viele!

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    A Ausflug aufn Heuberg und danach zum Duftbräu!

Eine Frau steht vor bunten Blumen und einer beeindruckenden Berglandschaft bei Sonnenuntergang, ideal für einen Familienurlaub in der Natur.
Katharina

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit September 2022.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Sonne, bergeh, Biergarten

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Schweinsbraten & Hollerschorle.

  • Sprichst du bayerisch?
    Freilich.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Biergarten.

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Do gibts viele.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    A Ausflug aufn Heuberg und danach zum Duftbräu!

Christiane

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit September 2019.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Bergpanorama, Sonnenuntergang, liebe Menschen.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Rehgulasch mit Spätzle.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ois gebürtige Oberbayern red i gern boarisch.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Hauswand im Biergarten (geschützt und schöner Ausblick).

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Spannend war, als eine „geheim“ schwangere Braut von uns heimlich mit alkoholfreiem Sekt und Wein versorgt wurde.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Krokusblüte auf dem Heuberg.

Eine Frau trägt ein lila Dirndl und lächelt vor blühenden Gartenpflanzen, ideal für ein Familienfoto im Freien.
Eine Frau trägt ein lila Dirndl und lächelt vor blühenden Gartenpflanzen, ideal für ein Familienfoto im Freien.
Christiane

  • Seit wann arbeitest du im Duftbräu?
    Seit September 2019.

  • Was macht ein Tag am Samerberg für dich aus?
    Bergpanorama, Sonnenuntergang, liebe Menschen.

  • Was ist dein Lieblingsgericht oder -getränk auf der Speisekarte?
    Rehgulasch mit Spätzle.

  • Sprichst du bayerisch?
    Ois gebürtige Oberbayern red i gern boarisch.

  • Was ist dein Lieblingsplatz am Duftbräu?
    Hauswand im Biergarten (geschützt und schöner Ausblick).

  • Was war dein lustigstes Erlebnis am Duftbräu?
    Spannend war, als eine „geheim“ schwangere Braut von uns heimlich mit alkoholfreiem Sekt und Wein versorgt wurde.

  • Hast du einen Geheimtipp für eure Gäste?
    Krokusblüte auf dem Heuberg.

Und jetzt Sie! Werden Sie Teil der Dufbräu-Familie

Was Sie bei uns erwartet?

Ein durchwegs freundliches Arbeitsklima, das auf Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit setzt. Eine Gastgeberfamilie, denen die Mitarbeiter und ihr Wohlbefinden wichtig sind und die jeden Charakter und jede Persönlichkeit zu schätzen wissen. Und ein super Team, in dem man sich nur wohlfühlen kann.

Wir freuen uns auf Sie!

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Ab Sonntag 11.01.- 03.03.26 haben wir Betriebsruhe.

Wir freuen uns auf euch, bis bald!